知り合いのカフェのマスターから
シールのデザインをしたお礼に
焙煎したコーヒー豆(ブルーマウンテン)をいただきました。
コーヒーミルがなく
アマゾンで注文することに・・・
せっかく買うなら
手挽きの味わいのあるものが良いだろうと
カリタ製のものを購入。
自分で挽いてみました。
いつもは、挽いてあるコーヒーを買うので
わからなかったのですが、
挽くのって結構大変です。
手間のかかる分
入れたコーヒーに味わいがあります。
豆を挽き、ドリップしコーヒー味合うことが
精神統一と
気持ちを整えることになる。
と、テレビで
誰だったかタレントさんが、言っていたのを思い出します。
わかる気がします。